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我市首個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品新鮮“出爐”
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我市首個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品新鮮“出爐” |
我市首個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品新鮮“出爐”
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2007年 10月 24日
又到了收獲的季節(jié)，孟津平樂(lè)鎮(zhèn)妯娌梨園里一派豐收的美景，黃澄澄、金燦燦的梨掛滿枝頭，滿園飄香。這梨可不是普通的梨，而是我市首個(gè)通過(guò)認(rèn)證的“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”。
昨日，孟津平樂(lè)鎮(zhèn)妯娌梨園鞭炮齊鳴，鼓樂(lè)震天，孟津愛(ài)宕梨獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換食品標(biāo)志授牌儀式在這里舉行，這是我市首個(gè)獲得“有機(jī)”稱(chēng)號(hào)的農(nóng)產(chǎn)品，孟津妯娌生產(chǎn)基地1600畝梨園得到有機(jī)認(rèn)證。
“綠色食品”、“無(wú)公害食品”和“有機(jī)食品”究竟與普通的食品有哪些區(qū)別呢？據(jù)市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心檀尊社介紹，有機(jī)食品與其他食品最顯著的差別在于，在生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，它的生產(chǎn)難度更大。綠色食品是從“普通食品”向“有機(jī)食品”發(fā)展的一種過(guò)渡性產(chǎn)品，分A級(jí)和AA級(jí)兩種。其中，A級(jí)綠色食品允許在生產(chǎn)過(guò)程中限量使用化學(xué)合成物質(zhì)，AA級(jí)綠色食品則較為嚴(yán)格地要求不使用化學(xué)合成物質(zhì)。而無(wú)公害是食品的一種基本要求，食品基本上都應(yīng)達(dá)到這一要求。
摘自：中國(guó)食品科技網(wǎng)
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